Ebbeløkke by
Ebbeløkke nævnes førhen også Ebbelykke, men også Æbelykke = Ebbes løkke.
Byen har sit navn efter den Ebbe hvis døtre krænkedes i hans fravær, og som udøvede det frygtelige mord i Højby kirke (Dobbeltmordet i Højby kirke), for den nævnes før hans tid som by.
Før landboreformerne i slutningen af 1700-tallet lå landsbyerne som lukkede enheder med dyrkede marker omkring byen. Et knudepunkt i landsbyerne var gadekæret, hvor dyrene kunne drikke. Fra gadekæret gik en fægang ud til det fælles græsningsoverdrev. I Ebbeløkke er en fægang bevaret med stengærder på begge sider. Fægangen blev flyttet i 1798. Den kaldes nu Kostrædet.
1832 fandtes 4 bøndergårde og 5 huse med jord.
Se også: Ebbeløkke.
Se også: Ebbeløkke Bakke.
Odsherred, en topografisk beskrivelse af dr. J. H. Larsen 1832.--SOC 2. maj 2012, 23:59 (CEST) Kilde: Kirsten Henriksen og Lene Hadsbjerg: Landbrug og landskaber i Vestsjælland, Historiens Hus 2006. --NannaB 2. november 2020, 16:46 (CET)