Forskel mellem versioner af "Forside"

Fra odswiki
Skift til: navigering, søgning
 
(138 mellemliggende versioner af den samme bruger vises ikke)
Linje 1: Linje 1:
= Ugens artikel: Æven - smør og ost=
+
= Udvalgt artikel: Kanalen  ved Fårevejle ca. 1905=
 +
Folkelivsbillede fra [[Odsherred]].
  
Æven – smør og ost. - Specialitet fra [[Odsherred]].[[Fil:Oste (11).jpg|200px|thumb|right|]]
 
  
I Trundholm Lokalhistorisk Forenings blad nr. 4, 1989, kunne læses følgende, som Lars Kinimon, [[Hønsinge]], har nedskrevet:
+
På billedet:[[Fil:Kanalen ved Fårevejle ca. 1905.jpg|600px|thumb|right|]]
  
Det var ved Mikkelsdag, at jordemoderen samlede mælk til ost.
+
Kanalen ved Fårevejle ca. 1905.  
  
Køerne gik da i ”æven” og mælken var fed.
+
I baggrunden [[Fårevejle kirke]] og husene på Fårevejle Kirkevej.  
  
En uge før madammen skulle bruge den, sendte hun en kone ud med indbydelse til en bestemt dag at levere mælk. Vedkommende kone fik, hvor hun kom frem, en god lok uld. Fårene var lige klippet.
+
Til venstre ved træerne [[Fårevejle Præstegård]].
 
+
Pigen mødte så den aftalte dag med mælken. Ofte var der lang vej at gå. Af sødmælken tilvirkede
+
Til venstre børnene Frode Esholt og til højre Laura Esholt, som er børn af maler Chr. Jørgensen senere Esholt, Fårevejle Kanalvej 21C.
jordemoderen god ost til sin vinterforsyning.
 
 
 
- og der blev spurgt om nogen vidste, hvad ordet" æven" betød?
 
 
 
 
 
Fra O. Seye Jensen, [[Højby]], bragte os følgende oplysning:
 
 
 
”Æven” er nok det samme som ævred, der en gammel betegnelse for fællesgræsgangen på stubmarkerne om efteråret, når kornhøsten var endt.
 
 
 
 
 
O. Seye Jensen har fra "Den lille Salomonsen" hentet følgende oplysning:
 
 
 
”Ævredsmør” er smør, der blev lavet i efterårsmånederne, når køerne græssede i stubmarken (man havde opgivet ævred). ”Ævredsmør” blev saltet stærkt, pakket i stenkrukker og opbevaret til vinterbrug, indtil man igen kunne få frisk græssmør.
 
  
 +
Fotograf: Søren Bay, Asnæs.
  
  
 
== Søg på Odswiki ==
 
== Søg på Odswiki ==
  
Antallet af indholdssider på vores lokalhistoriske leksikon, Odsherred Wiki, er nu over 6.000. Der er altså efterhånden gode muligheder for at finde svaret på lige dit spørgsmål om Odsherred her.  
+
Antallet af indholdssider på vores lokalhistoriske leksikon, Odsherred Wiki, er nu over 12.000 sider. Der er altså efterhånden gode muligheder for at finde svaret på lige dit spørgsmål om Odsherred her.  
  
 
Du kan finde artikler på Odsherred Wiki ved at benytte søgefeltet til venstre eller ved at benytte en eller flere af de mere systematiske indgange nedenfor. Få adgang til flere søgemuligheder [http://odswiki.bibod.dk/index.php?title=Speciel:S%C3%B8gning&fulltext=S%C3%B8g&ns0=1&redirs=1&search= her].
 
Du kan finde artikler på Odsherred Wiki ved at benytte søgefeltet til venstre eller ved at benytte en eller flere af de mere systematiske indgange nedenfor. Få adgang til flere søgemuligheder [http://odswiki.bibod.dk/index.php?title=Speciel:S%C3%B8gning&fulltext=S%C3%B8g&ns0=1&redirs=1&search= her].
Linje 51: Linje 39:
  
 
== Andre søgemåder i Odsherred Wiki ==
 
== Andre søgemåder i Odsherred Wiki ==
[http://odswiki.bibod.dk/index.php/Speciel:Kategorier '''Søg på kategori / emne''']
+
[https://bibod.dk/odswiki/index.php?title=Speciel:Kategorier '''Søg på kategori / emne''']
  
 
[http://odswiki.bibod.dk/index.php?title=Speciel:Popul%C3%A6re_sider&limit=10&offset=1 '''Se de 10 mest læste artikler''']
 
[http://odswiki.bibod.dk/index.php?title=Speciel:Popul%C3%A6re_sider&limit=10&offset=1 '''Se de 10 mest læste artikler''']
Linje 59: Linje 47:
 
== Bliv Wiki-Skribent ! ==
 
== Bliv Wiki-Skribent ! ==
  
Idéen med en wikipedia, er at gøre det muligt for mange mennesker at dele deres viden om forskellige områder med mange andre. Odsherred Wiki bliver først rigtig god, hvis alle med viden om dele af Odsherreds historie deler den viden med andre her på siden. Vær med til at bidrage ved at blive skribent.
+
Idéen med OdsWiki, er at gøre det muligt for mange mennesker at dele deres viden om forskellige områder med mange andre. Odsherred Wiki bliver først rigtig god, hvis alle med viden om dele af Odsherreds historie deler den viden med andre her på siden. Vær med til at bidrage ved at blive skribent.
  
 
Det bedste ville være, at alle bare kunne gå i gang med at skrive her og nu. Men desværre har også spammere opdaget vores side.  
 
Det bedste ville være, at alle bare kunne gå i gang med at skrive her og nu. Men desværre har også spammere opdaget vores side.  
Linje 65: Linje 53:
 
'''Vi bliver derfor desværre nødt til at bede jer oprette jer som brugere, før I kan gå i gang. I kan blive opretttet som brugere ved at sende en mail til sidens administrator Kim Mariegaard, kma@odsherred.dk. '''
 
'''Vi bliver derfor desværre nødt til at bede jer oprette jer som brugere, før I kan gå i gang. I kan blive opretttet som brugere ved at sende en mail til sidens administrator Kim Mariegaard, kma@odsherred.dk. '''
  
Wikipedia'en er beregnet til faktuelle artikler om lokalhistoriske emner. Teksten er altså det primære - mens de uploadede foto's m.m. kun skal illustrere artiklernes tekstindhold.  Brug ikke Wiki'en til visning af billeder - til det formål har vi billedgalleriet, billeder.bibod.dk.
+
OdsWiki er beregnet til faktuelle artikler om lokalhistoriske emner. Teksten er altså det primære - mens de uploadede foto's m.m. kun skal illustrere artiklernes tekstindhold.  Brug ikke Wiki'en til visning af billeder - til det formål har vi billedgalleriet, billeder.bibod.dk.

Nuværende version fra 15. nov 2024, 14:13

Udvalgt artikel: Kanalen ved Fårevejle ca. 1905

Folkelivsbillede fra Odsherred.


På billedet:
Kanalen ved Fårevejle ca. 1905.jpg

Kanalen ved Fårevejle ca. 1905.

I baggrunden Fårevejle kirke og husene på Fårevejle Kirkevej.

Til venstre ved træerne Fårevejle Præstegård.

Til venstre børnene Frode Esholt og til højre Laura Esholt, som er børn af maler Chr. Jørgensen senere Esholt, Fårevejle Kanalvej 21C.

Fotograf: Søren Bay, Asnæs.


Søg på Odswiki

Antallet af indholdssider på vores lokalhistoriske leksikon, Odsherred Wiki, er nu over 12.000 sider. Der er altså efterhånden gode muligheder for at finde svaret på lige dit spørgsmål om Odsherred her.

Du kan finde artikler på Odsherred Wiki ved at benytte søgefeltet til venstre eller ved at benytte en eller flere af de mere systematiske indgange nedenfor. Få adgang til flere søgemuligheder her.

Odsherred Wiki fra A til Å

A B C D E F G H I JK L M N O P Q R S T U V W 'X Y Z ÆØÅ

Alle Artikler fra A til Å

Andre søgemåder i Odsherred Wiki

Søg på kategori / emne

Se de 10 mest læste artikler

Se seneste 10 artikler

Bliv Wiki-Skribent !

Idéen med OdsWiki, er at gøre det muligt for mange mennesker at dele deres viden om forskellige områder med mange andre. Odsherred Wiki bliver først rigtig god, hvis alle med viden om dele af Odsherreds historie deler den viden med andre her på siden. Vær med til at bidrage ved at blive skribent.

Det bedste ville være, at alle bare kunne gå i gang med at skrive her og nu. Men desværre har også spammere opdaget vores side.

Vi bliver derfor desværre nødt til at bede jer oprette jer som brugere, før I kan gå i gang. I kan blive opretttet som brugere ved at sende en mail til sidens administrator Kim Mariegaard, kma@odsherred.dk.

OdsWiki er beregnet til faktuelle artikler om lokalhistoriske emner. Teksten er altså det primære - mens de uploadede foto's m.m. kun skal illustrere artiklernes tekstindhold. Brug ikke Wiki'en til visning af billeder - til det formål har vi billedgalleriet, billeder.bibod.dk.