West China
Fra odswiki
Version fra 6. mar 2015, 16:27 af SOC (diskussion | bidrag) SOC (diskussion | bidrag) (Oprettede siden med 'West China, Algade 41, Nykøbing Sjælland. Restauranten er åbnet omkring 17. marts 1999 af den 27-årige Shuangya Ye, som stammer fra den kinesiske storby Shanghai. ...')
West China, Algade 41, Nykøbing Sjælland.
Restauranten er åbnet omkring 17. marts 1999 af den 27-årige Shuangya Ye, som stammer fra den kinesiske storby Shanghai.
1993 kom hun til Danmark, og har ellers boet i København, hvor hun bl.a. har arbejdet som tjener på en lille grill-bar.
Sammen med sine venner, og to kokke, har hun indrettet West China i den gamle Café Phønix, som hun har lejet af Jørgen Petersen, der ejer ejendommen.
2002 den 30. juni åbnede Shuangya Ye en gårdhave bag restaurationen.
Kilde: Holbæk Amts Venstreblad 1. januar 1999. - Ugeavisen 30. juni 1999.--SOC 6. mar 2015, 15:27 (CET)
