Hølkerup Bageri - Versionshistorie

SOC med 20. okt 2018, 13:51

2018-10-20T13:51:20Z

SOC med 20. okt 2018, 13:49

2018-10-20T13:49:56Z

SOC med 20. okt 2018, 13:24

2018-10-20T13:24:31Z

Ses med 30. aug 2013, 17:54

2013-08-30T17:54:45Z

Ses med 30. aug 2013, 17:54

2013-08-30T17:54:12Z

Ses med 30. aug 2013, 17:44

2013-08-30T17:44:41Z

Ses med 30. aug 2013, 16:26

2013-08-30T16:26:52Z

SOC med 23. nov 2012, 13:56

2012-11-23T13:56:17Z

SOC med 23. nov 2012, 13:55

2012-11-23T13:55:43Z

SOC med 23. nov 2012, 13:49

2012-11-23T13:49:01Z

@@ Linje 28: / Linje 28: @@
 Det blev nedlagt som bageri med en klausul på, at det ikke måtte opstå som bageri igen.
-Det blev bygget op igen, og der blev lavet et brødudsalg fra [[Egebjerg Bageri]] som "Brødudsalget i Hølkerup".
+Det blev bygget op igen, og der blev lavet et brødudsalg fra [[Egebjerg Bageri]] som "[[Brødudsalget i Hølkerup]]".
 De første, som købte det var Inger og Charles Jensen i 1943.

@@ Linje 24: / Linje 24: @@
 [[Fil:hølkerupbageri-1.jpg|200px|thumb|left|Omtale i Holbæk Amts Venstreblad maj 1940]]
-Efter branden blev bageriet købt af bageren i [[Egebjerg]], Hans Larsen, sammen med købmand Sørensen i [[Glostrup]].
+Efter branden blev bageriet købt af bageren i [[Egebjerg Bageri]], Hans Larsen, sammen med købmand Sørensen i [[Glostrup]].
 Det blev nedlagt som bageri med en klausul på, at det ikke måtte opstå som bageri igen.

@@ Linje 24: / Linje 24: @@
 [[Fil:hølkerupbageri-1.jpg|200px|thumb|left|Omtale i Holbæk Amts Venstreblad maj 1940]]
-Efter branden blev bageriet købt af bageren i [[Egebjerg]], Hans Larsen, sammen med købmand Sørensen i [[Glostrup]]. Det blev nedlagt som bageri med en klausul på, at det ikke måtte opstå som bageri igen
+Efter branden blev bageriet købt af bageren i [[Egebjerg]], Hans Larsen, sammen med købmand Sørensen i [[Glostrup]].
-Det blev bygget op igen, og der blev lavet et brødudsalg fra [[Egebjerg Bageri]] som [[Brødudsalget i Hølkerup]].
+Det blev nedlagt som bageri med en klausul på, at det ikke måtte opstå som bageri igen.
 De første, som købte det var Inger og Charles Jensen i 1943.
@@ Linje 34: / Linje 36: @@
 De sidste der havde det, inden det blev nedlagt, var Valborg og Henning Hansen, som købte det midt i 1960-erne. De havde ingen mælkerute, men beholdt udsalget, og Henning havde taxakørsel.
-Da Henning døde i 1984 blev huset solgt og udsalget nedlagt.
+Da Henning døde i 1987 blev huset solgt og udsalget nedlagt.
-''Kilde: Torben Jensen, Frostrup 2012.''--[[Bruger:SOC|SOC]] 28. okt 2012, 12:42 (CET) - ''Historie og fortælling fra Hølkerup og Bråde af Poul Kristiansen 2003.''--[[Bruger:SOC|SOC]] 20. nov 2012, 13:13 (CET)
+''Kilde: Torben Jensen, Frostrup 2012. - 'Historie og fortælling fra Hølkerup og Bråde af Poul Kristiansen 2003. - Torben Jensen, Frostrup, 2018.''--[[Bruger:SOC|SOC]] 20. nov 2012, 13:13 (CET)
 [[Fil:Hølkerupbageri-2.jpg|400px|thumb|left|Omtale i Holbæk Amts Venstreblad 17. maj 1940]]
 [[Kategori: Bagere]]

←Ældre version		Versionen fra 30. aug 2013, 17:54
Linje 40:		Linje 40:


−	[[Fil:Hølkerupbageri-2.jpg\|400px\|thumb\|left\|~~Omtalei~~ Holbæk Amts Venstreblad 17. maj 1940]]	+	[[Fil:Hølkerupbageri-2.jpg\|400px\|thumb\|left\|Omtale i Holbæk Amts Venstreblad 17. maj 1940]]
	[[Kategori: Bagere]]		[[Kategori: Bagere]]

←Ældre version		Versionen fra 30. aug 2013, 17:54
Linje 39:		Linje 39:
	''Kilde: Torben Jensen, Frostrup 2012.''--[[Bruger:SOC\|SOC]] 28. okt 2012, 12:42 (CET) - ''Historie og fortælling fra Hølkerup og Bråde af Poul Kristiansen 2003.''--[[Bruger:SOC\|SOC]] 20. nov 2012, 13:13 (CET)		''Kilde: Torben Jensen, Frostrup 2012.''--[[Bruger:SOC\|SOC]] 28. okt 2012, 12:42 (CET) - ''Historie og fortælling fra Hølkerup og Bråde af Poul Kristiansen 2003.''--[[Bruger:SOC\|SOC]] 20. nov 2012, 13:13 (CET)

		+
		+	[[Fil:Hølkerupbageri-2.jpg\|400px\|thumb\|left\|Omtalei Holbæk Amts Venstreblad 17. maj 1940]]
	[[Kategori: Bagere]]		[[Kategori: Bagere]]

@@ Linje 22: / Linje 22: @@
 Men det gik galt igen, og tre år senere blev det solgt til en Madsen, som et par år senere solgte til en ny bager, der hed Larsen, for hvem det brændte 1939/40.
-[[Fil:hølkerupbageri-1.jpg|200px|thumb|left|Omtale i Holbæk Amts Venstreblad 17. maj 1940]]
+[[Fil:hølkerupbageri-1.jpg|200px|thumb|left|Omtale i Holbæk Amts Venstreblad maj 1940]]
 Efter branden blev bageriet købt af bageren i [[Egebjerg]], Hans Larsen, sammen med købmand Sørensen i [[Glostrup]]. Det blev nedlagt som bageri med en klausul på, at det ikke måtte opstå som bageri igen

←Ældre version		Versionen fra 30. aug 2013, 16:26
Linje 22:		Linje 22:

	Men det gik galt igen, og tre år senere blev det solgt til en Madsen, som et par år senere solgte til en ny bager, der hed Larsen, for hvem det brændte 1939/40.		Men det gik galt igen, og tre år senere blev det solgt til en Madsen, som et par år senere solgte til en ny bager, der hed Larsen, for hvem det brændte 1939/40.
		+	[[Fil:hølkerupbageri-1.jpg\|200px\|thumb\|left\|Omtale i Holbæk Amts Venstreblad 17. maj 1940]]

	Efter branden blev bageriet købt af bageren i [[Egebjerg]], Hans Larsen, sammen med købmand Sørensen i [[Glostrup]]. Det blev nedlagt som bageri med en klausul på, at det ikke måtte opstå som bageri igen		Efter branden blev bageriet købt af bageren i [[Egebjerg]], Hans Larsen, sammen med købmand Sørensen i [[Glostrup]]. Det blev nedlagt som bageri med en klausul på, at det ikke måtte opstå som bageri igen

@@ Linje 9: / Linje 9: @@
 De havde et udsalg, som hans kone passede, og han kørte ud på cykel, og senere i hestevogn, og solgte deres varer. De havde to børn, Emilie og Karl Ludvig. Emilie blev gift med en bror til mejeribestyreren i Gelstrup. Karl Ludvig blev gift med Anna, som var en datter af en husmand på Grønland. Karl Ludvig endte som ejer af [[Kongsøregård]].
-Det gik tilsyneladende godt indtil der under krigen 1914-1918 kom rationeringsmærker. Dem havde bagermesteren tilsyneladende ikke styr på, for han fik solgt mere brød, end der var mærker til, og regnskaberne viste også, at det var galt med økonomien. Han måtte gå fra forretningen, og købte i 1916 et husmandsted ude ved [[Kongsøre Skov]], [[Sandskredsvej 23]].
+Det gik tilsyneladende godt indtil der under krigen 1914-1918 kom rationeringsmærker. Dem havde bagermesteren tilsyneladende ikke styr på, for han fik solgt mere brød, end der var mærker til, og regnskaberne viste også, at det var galt med økonomien. Han måtte gå fra forretningen, og købte i 1916 et husmandsted ude ved [[Kongsøre skov]], [[Sandskredsvej 23]].
 Den næste bager hed Villas Jensen, som heller ikke kunne få det til at køre rundt.

@@ Linje 1: / Linje 1: @@
 Bageriet i Hølkerup, Sandskredsvej 14, [[Hølkerup]], [[Egebjerg sogn]], [[Odsherred]].
-Bageriet ejedes af bager Andersen i [[Hølkerup]] (Postbud Karl Ludvigs far).
+I begyndelsen af 1900-tallet byggede mølleren Peter Madsen et bageri, som blev forpagtet ud.
-De havde et udsalg, og han kørte ud i hestevogn og solgte deres varer, som mest var rugbrød, sigtebrød og kager.
+Der blev bagt rugbrød, sigtebrød, grahamsbrød og lavet kager. melet til de forskellige brødarter kom fra [[Søndergård]]s mølle.
-De havde to børn, Emilie og Karl Ludvig.
+Den første forpagter af bageriet var bagermester Andersen (Postbud Karl Ludvigs far).
-Efter branden omkring 1940 blev bageriet købt og nedlagt af Hans Larsen, [[Egebjerg]].
+De havde et udsalg, som hans kone passede, og han kørte ud på cykel, og senere i hestevogn, og solgte deres varer. De havde to børn, Emilie og Karl Ludvig. Emilie blev gift med en bror til mejeribestyreren i Gelstrup. Karl Ludvig blev gift med Anna, som var en datter af en husmand på Grønland. Karl Ludvig endte som ejer af [[Kongsøregård]].
 Lokalerne fortsatte som [[Brødudsalget i Hølkerup]].