Odsherreds Andels-Svineslagteri ca. 1957 (B92301)

D. 30 December 1913 stod slagteriet færdig til, at der kunne foretages en prøveslagtning, hvor 23 svin fra Ellingegården måtte lade livet.
I 1929 foretog man en ret stor udvidelse af destruktionsanstalten, samt indførte de nyeste og bedste maskiner.
Samtidig udviedes kølerum, ballerum og svalehal.
Fotografiet her er taget fra Egebjergvej.