Erik Larsens Handelsgartneri
Gartneri i Stubberup pr. Fårevejle i Odsherred.
Gartneriet er grundlagt 1916 af Erik Halvor Larsen, hvor der var godt en 1 ha jord til en mindre frugtplantage, da han overtog fødegården efter sin far.
Erik Halvor Larsen er født 27/7 1896 i Stubberup, som søn af gårdejer Christen Larsen.
Han er uddannet gennem selvstudium.
Gartneriet ligger paa god muld med læhegn til alle Sider, og det drives som køkkengartneri med diverse frilandskultuner, navnlig jordbær - samt med 3 drivhuse og 20 bænke, ialt ca. 550 kvadratmeter under glas. I husene haves meloner og tomater.
Produkterne afsættes til forretninger i Holbæk, og den samlede, årlige omsætning udgør ca. 4.000 Kr. Brændselsforbruget 135 hl.
Der holdes hjælp om sommeren og haves 1 automobil.
Gartneriet har eget vandværk med benzinmotor.
I ægteskabet er to sønner.
Erik Halvor Larsen døde 7. juni 1948.
Foruden gartneriet er der siden 1930 drevet virksomhed med fabrikation af Kransebøjler - og i denne virksomhed omsættes årlig for ca. 10.000 Kr. Til Fabrikationen benyttes 5 elektrisk drevne maskiner. Bøjlerne var udstillet i "Forum" i 1932.
Kilde: Danske Gartnerivirksomheder/red. af Johannes Tholle. Dansk Håndbogsforlag, 1934. - Odsherred Tidende 8. juni 1948.
